【長崎市】平和町に、多種のお野菜をバランス良く取り入れたレストランがあります！

有機野菜を主に使用し、野菜そのものの味を大事に調理した食事をお届けする、「Natural Foods Life ikiru」さんが平和町にあります。

場所は「平和公園」電停下車、徒歩10分ほどのミモザBLD 1Fです。浦上天主堂まで、徒歩5分ほどで行く事ができます。

店内は植物や絵画が飾られ、落ち着いた雰囲気です。

外からの自然光が心地良く、リラックスできます。

半個室の隠れ家的なスペースもありました。お店の方にお聞きしたところ、夜はご予約のお客様１組で営業されているそうです。

ランチメニューは全て、前菜・デザート・ikiruオリジナル珈琲付(フルーツジュースにも変更できます)で、ランチプレート・レモンライスカレー・ローストビーフボウルから選ぶことができます。

取材日(2023年1月21日)のイキル ランチプレートの前菜は、紫キャベツと葉キャベツの酢漬け、紅芯大根とレタスに黒鴨、玉ねぎだけで作ったパンナコッタでした。

イキル ランチプレートは、ピクルスなど定番の副菜と季節のお野菜を中心に調理・盛り付けているそうです。メイン料理は週替わりで、取材日は人気の鶏の唐揚げで、手作りのタルタルソースでいただきます。ご飯は黒米ですが、お好みで白米にも変更できるそうです。ご飯の上の鰹みそマヨは人気だそうです。

珈琲は一瀬珈琲さんの、お料理に合わせたikiruオリジナルブレンドだそうです。

デザートのきな粉に黒蜜の手作り豆乳プリンは、やさしいお味で体によいものをとても美味しくいただきました。

ピクルス、珈琲、みそ玉などの販売もされていました。

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