【長崎市】魚の町で平日のランチタイムをまちなかの公園で楽しむ事が出来るマーケットが開催されました！

まちぶらプロジェクト認定『第8回 おすすめランチタイム公園マーケット』が、2023年5月17日(水)に開催されました。

場所は「市役所」電停下車、徒歩1分ほどの魚の町公園です。出店者さんは、ピザ、たこやき、パン、揚げたてドーナツ、牛乳豆腐、パウンドケーキ、ホットサンド、あごだしから揚げ、時津まんじゅう、クレープ、ステーキ屋さんのお弁当、アクセサリー、足つぼ、海産物など賑やかです。

雲仙市小浜町に店舗を構える『お食事処 入潮』さんのメニューボードは、ワクワクするイラストで分かりやすいです。お店の方にお聞きしたところ全て手作りで、この日の「入潮特製弁当」は、ごま豆腐・唐あげ・じゃがいも煮・肉だんご・ゴーヤ塩麹和え・玉子焼き・ごはん(黒米、もち麦、陳皮)・えびチリ・白ごはん・梅干し・人参ラぺ・紫キャベツナムル・なます・ゆず寒天と種類豊富です。

「冷製春雨スープ辛味薬味添え」は、とり肉・辛味薬味にんにく入り・みつば、レモンと初夏にピッタリの具材です。

「薬膳スイーツ」は、りんご甘煮・くこの実・白きくらげ・なつめ・桃膠・雪燕・雪蓮子の、冷たいのど越しが体に優しいです。「押し寿し」は、生姜ご飯にでんぶと錦糸卵が色鮮やかです。

大村市中里町に店舗を構える『ROLLN』さんは、長崎県内初のサラダラップ専門店です。

サラダラップとは、トルティーヤというメキシコの伝統的料理で、小麦粉を薄く焼いた生地に、野菜やお肉を包んで巻いた食べ物だそうです。

おすすめは、「アボカドソースとバジルチキンのベジロール」だそうです。

柔らかくモチッとした食感の生地は片手でも食べやすく、キャベツ・アボカド・人参・トマト・チーズ・鶏肉・サニーレタスなど一緒に美味しく食べられるのも嬉しいですね。

次回の『おすすめランチタイム公園マーケット』は、2023年5月24日(水)の開催です。

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