【長崎市】新大工町の「平井餅まんじゅう」で丑の日の暑気払いに土用餅が販売されています!
1969年創業 お餅とおまんじゅうの専門店「平井餅まんじゅう」さんで、土用餅(おはぎ)の販売をされています。2023年の「土用の丑の日」は7月30日(日)です。
場所は「諏訪神社」電停下車、徒歩1分ほどのシーボルト通りにあります。
わらび餅、水まんじゅう(黒・白・みかん・ラムネ)、水ようかんなど天然水を使い、ひとつひとつ手作りした店主こだわりの夏の和菓子が並びます。
店主にお聞きしたところ、土用餅(おはぎ)とは、土用に食べるあんころ餅のことをいい、江戸時代には、暑気あたりをしないよう、お餅は力餅、小豆は赤色が魔除けに通じるため、土用餅を食べると、暑さに負けず無病息災で過ごせるといわれているそうです。
「土用餅」160円(税込)は、北海道産小豆を100%使用しています。※許可を得て撮影をしています。
自家製甘酒こうじを使用した無添加の「甘酒」(大)1,000円(税込)・(中)530円(税込)・(小)420円(税込)は、冷凍した甘酒を販売していただけます。そのまま飲んでいただいても十分美味しいですが、2023年6月27日(火)に放送され、NHK「あさイチ」ホームページにも掲載されている甘酒のレシピを試されるお客様も多いそうです。
みずみずしいシャインマスカットをもっちもちの大福で包み込んだ「シャインマスカット大福」180円(税込)は、白あんと黒あんがあります。
お子様に大人気のさわやかな夏季限定「チョコミント蒸しパン」120円(税込)は、冷蔵庫で少しだけ冷やすとさらに美味しいです。
新商品の「ゆず蒸しパン」120円(税込)は、無農薬・化学肥料不使用のオーガニック自家製ゆずジャムを使用しているそうです。ゆずのフレッシュな香りがふわっと広がります。
「土用餅」は、なめらかなこしあんとつぶあんがあります。
冷たく冷やした土用餅は、夏バテした体にひんやりと口当たりも良いです。
「シャインマスカット大福」は、もっちりとしたお餅に包まれた白あんと、瑞々しいシャインマスカットの美味しさが口の中いっぱいに広がります。
つぶあんは、小豆の美味しさとシャインマスカットの瑞々しさがお互いを引き立てます。
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