青い爽やかな看板が目印の『小さな丸い好日』さんは、お店の方にお聞きしたところ、子供からご年配の方まで色々な方に食べて頂きたいとの思いから、種類豊富にパンを焼きあげているそうです。

場所は「諏訪神社」電停下車、徒歩3分ほどの公会堂前通りにあります。長崎市役所まで、徒歩5分ほどで行くことができます。お店の外までパンの焼きあがる良い香りがしました。

マーガリンやショートニングなどは使用せず、バターと三温糖・きび糖を使用しているので、子供も安心して食べられる菓子パン・調理パンなどが並んでいました。

焼きあがり時間を変えて、クロワッサンも並ぶそうです。

ハード系のパンも充実しています。

バレンタイン限定商品は2023年2月12日(日)までの販売です。毎年人気のバレンタイン限定商品「ショコラバゲット」は、長時間発酵のフランス生地に、ココア・クランベリー・オレンジ・アーモンドを練りこみ、バトンショコラを包んでいます。

バレンタイン限定商品「２種のチョコとベリージャム」は、ホワイトチョコとダイスチョコを練りこんだ生地で、自家製ベリージャムをサンドしています。

バレンタイン限定商品「チョコロール」は、レッドココアを使用したふわふわ生地で、バトンショコラを包んでいます。

手袋を着用し感染症対策を行った上で、お店の許可を取って店内で撮影させていただきました。ショコラバゲットはオレンジの程よい甘苦さが大人の味で、アーモンドがモチッとした食感の良いアクセントになっていました。

マーブル模様が可愛い２種のチョコとベリージャムは、ベリージャムの甘酸っぱさとチョコとのバランスも良く、焼いたチョコのカリッとした食感も楽しめました。

チョコロールは一口食べると、思わず深呼吸したくなるようなレッドココアの良い香りがしました。シンプルなパンなので、バトンショコラの味も楽しむことができました。

小さな丸い好日はこちら↓

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